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Seitán con brócoli y guisantes

Seitán con brócoli y guisantes: Si os gusta el brócoli esta es una forma original de comerlo.

Comer o no Comer Carne Por Joel Hurtado Ramón

Comer o no Comer Carne

Por Joel Hurtado Ramón
Se dice que el hombre es lo que come. Algunas personas afirman que la carne nos hace más violentos, que por ese motivo a los gallos de pelea se les complementa la alimentación con carne molida, lo mismo sucede con los toros de lidia. En la naturaleza los animales más feroces son los carnívoros, el león el tigre, la hiena, etc. los más pacíficos pero a la vez los más fuertes son los herbívoros, el elefante es un ejemplo, el caballo otro.
La alimentación vegetariana se considera aun como una extravagancia, algo fuera de lo normal, pero lo cierto es que han existido culturas milenarias que en su tiempo de esplendor le dieron gran importancia a la alimentación básicamente de vegetales, la India actual es sólo un reflejo de lo que fue su grandeza espiritual.
En América la alimentación, también en el tiempo de esplendor, fue fundamentalmente a base de vegetales y algunos animales silvestres, pero de ninguna manera existían mataderos masivos como en nuestra actual “civilización”. El ganado vacuno era prácticamente desconocido. Los españoles trajeron la costumbre de la alimentación masiva a base de carne y corrompieron nuestras sanas costumbres.
A continuación transcribo algunos conceptos de personajes ampliamente conocidos para la reflexión sin mayor pretensión que la de compartir. La búsqueda que dio este resultado es producto del esfuerzo de personas que se preocupan por un cambio en nuestros hábitos alimenticios, sin llegar al fanatismo.
Si redujéramos un poco la alimentación a base de carne de seguro habría menos enfermedades y menos violencia, y la salud pública mejoraría y los gobiernos ahorrarían mucho dinero por este concepto, además que eliminaríamos enfermedades nuevas como la de las vacas locas, entre otras.
Mahatma Gandhi
Siento que el progreso espiritual nos demanda el que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de Dios, y sólo para satisfacer nuestros pervertidos y sensuales apetitos. La supremacía del hombre sobre el animal DEBERÍA DE DEMOSTRARSE no sólo avergonzándonos de la bárbara costumbre de matarlos y devorarlos sino cuidándolos, protegiéndolos y amándolos. No comer carne constituye sin la menor duda una gran ayuda para la evolución y paz de nuestro espíritu.
Pitágoras
No mojes nunca tu pan ni en la sangre ni en las lágrimas de tus hermanos. Una dieta vegetariana nos proporciona energía pacífica y amorosa y no sólo a nuestro cuerpo sino sobre todo a nuestro espíritu. MIENTRAS LOS HOMBRES SIGAN MASACRANDO Y DEVORANDO A SUS HERMANOS LOS ANIMALES REINARÁ EN LA TIERRA LA GUERRA Y EL SUFRIMIENTO Y SE MATARÁN UNOS A OTROS, PUES AQUEL QUE SIEMBRA EL DOLOR Y LA MUERTE NO PODRÁ COSECHAR NI LA ALEGRÍA, NI LA PAZ NI EL AMOR.
Voltaire
Es increíble y vergonzoso que ni predicadores ni moralistas no eleven más su voz contra la bárbara costumbre de asesinar animales y además comérselos.
George Bernard Shaw
Los animales son mis amigos y yo no me como a mis amigos. Los domingos vamos a la Iglesia y oramos para tener más amor y paz y a la salida nos atiborramos de los cadáveres de nuestros hermanos.
Leonardo Da Vinci
Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano.
Thomas Edison
La no-violencia conduce a la ética más elevada, que es la meta de toda evolución. Hasta que dejemos de dañar a otros seres vivos, seremos todavía salvajes.
Albert Einstein
Yo soy un ferviente seguidor del Vegetarianismo por principio. Más que nada por razones morales y éticas, yo creo firmemente que un orden de vida vegetariano, simplemente por los efectos físicos, influirá sobre el temperamento del hombre de una manera tal que mejorará en mucho el destino de la humanidad
Conde Maurice Maeterlinck
Comer carne endurece y embrutece al hombre y el comer frutos le espiritualiza.
Ralph Waldo Emerson
No olvides que por muy alejado y escondido que esté el matadero, tú que comes carne siempre serás su cómplice
Rousseau
Los criminales, luchadores y malhechores acostumbran a comer abundante carne para así endurecer su conciencia y ser más eficientes en sus nefastas acciones.
Una prueba de que el gusto de la carne no es para el paladar humano es la indiferencia de los niños hacia tal comida, y la preferencia que tienen por los alimentos vegetales. Es de suma importancia no viciar este primitivo paladar de los niños.
León Tolstoy
Por matar animales para alimentarse, el hombre suprime innecesariamente su capacidad espiritual más grande, aquella de simpatía y piedad hacia las criaturas vivas como él mismo, y por violar sus propios sentimientos se vuelve cruel.
Plutarco
Decís que las fieras son crueles pero vosotros lo sois mucho más, pues mientras ellas matan y devoran por necesidad, vosotros lo hacéis sólo por vicio.
¡Cuidado con nuestra salvaje inhumanidad! Es algo terrible ver las mesas de los ricos tendidas con ese despliegue de cadáveres.
Leadbeater
Quien no ame, respete y proteja a nuestros hermanos los animales, es realmente digno de piedad, pues con ello demuestra encontrarse muy alejado de las leyes de Dios.
San Agustín
La carne es el alimento de las fieras y el hombre cuando la come, empeora todos sus vicios.
San Clemente
EL HOMBRE VULGAR VIVE PARA COMER, MAS EL SABIO COME PARA VIVIR. Los sacrificios de los animales a los dioses fueron inventados por los hombres como un macabro pretexto para comer su carne
San Francisco de Asís
¿CÓMO PODÉIS ASESINAR Y DEVORAR DESPIADADAMENTE A ESAS ADORABLES CRIATURAS QUE MANSA Y AMOROSAMENTE OS OFRECEN SU AYUDA, AMISTAD Y COMPAÑÍA?
San Juan Crisóstomo
Imitamos a los lobos y a los leopardos, y somos peor que ellos, debido a que Dios nos ha honrado con el habla y la equidad. Nos hemos vuelto peores que bestias salvajes.
Buda
Amad a todo ser viviente y pacificad vuestros espíritus dejando de matar y comer animales; he ahí la verdadera prueba de religiosidad pues EL VERDADERO SABIO Y HOMBRE DE DIOS NO SÓLO NO MATARÁ NI COMERÁ A NINGUNA CRIATURA SINO QUE AMARÁ, CONSERVARÁ Y POTENCIARÁ LA VIDA EN TODAS SUS MANIFESTACIONES.
Charles Darwin
El amor hacia todas las criaturas vivas es el atributo más noble del hombre para ellas.
Jeremy Bentham
La cuestión no es ¿Pueden razonar?, ni ¿Pueden hablar?, sino ¿Pueden sufrir?
Romain Rolland
Para aquellos cuya mente es libre, el sufrimiento de los animales es incluso más intolerable que el sufrimiento de las personas. Porque con éste último se admite que el sufrimiento es maldad y que la persona que lo provoca es un criminal. Pero miles de animales son inútilmente sacrificados cada día sin una sombra de remordimiento. Si alguien plantea esta cuestión, es tratado como ridículo. Y ese es el crimen imperdonable. Que sólo es válida la justificación de que la gente puede sufrir. Esto clama venganza contra la raza humana. Si Dios existe y lo tolera, clama venganza contra Dios.
Albert Schweitzer, Premio Nóbel de la Paz 1952
Debemos luchar contra el espíritu de inconsciencia cruel con la que tratamos a los animales. Los animales sufren tanto como nosotros. La verdadera humanidad no nos permite imponerles tales sufrimientos. Es nuestro deber hacer que todo el mundo lo reconozca. HASTA QUE NO EXTENDAMOS NUESTRO CÍRCULO DE COMPASIÓN A TODOS LOS SERES VIVIENTES, LA HUMANIDAD NO ENCONTRARÁ LA PAZ

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FOTOS, VIDEO: Rusia y China celebran un gran desfile militar durante las maniobras Vostok-2018: Vladímir Putin elogia a las tropas y asegura que preside 'un estado amante de la paz'.

DESDE MI VENTANA II

OPORTUNISMO POLÍTICO PURO... Joel Hurtado Ramón.

OPORTUNISMO POLÍTICO PURO...

Joel Hurtado Ramón.

Miembro honorario de la Corriente Crítica Democratizadora del PRI, porque no cobra un solo peso, igual que los demás.

Jamás me hubiera imaginado, que, en estos tiempos de confusión y locura, tantos políticos ex priistas corruptos, asi como ex panistas también,  porque en todas partes se cuecen habas y lentejas, estuvieran empobreciendo, no enriqueciendo, porque no tienen nada de valor moral que aportar, a diverso partidos políticos, enemigos acérrimos de la casa que los parió. Oportunismo político puro pues.

Y jamás me hubiera imaginado que esos mismos, hablando de los  expriistas corruptos, fueran ahora los más furibundos descalificadores   del  monstruo   que ellos mismo crearon, me refiero al monstruo de la corrupción y la impunidad.

Ellos fueron los que pudrieron al institucional, y  cuando vieron que el monstruo agonizaba, no   dando para más, aquejado por tantas enfermedades cancerígenas  que le inocularon, cínicamente y sin escrúpulo alguno, no se le puede pedir peras al olmo, se fueron con las talegas rebosantes de dinero mal habido, llenos de contentos a donde siniestramente los acogieron, porque son iguales o peores que ellos, quizá porque sus raíces son las mismas.

Algunos analistas han escrito que el problema del PRI fue que no formó nuevos cuadros, no, si los formó, hablando de Veracruz,  pregúntenle a  Fidel; el único y gran problema es que fueron mal forjados, mal enseñados y salieron excelentes discípulos, con lo bien aprendido, paradójicamente, de lo mal enseñado, válgame la redundancia y el galimatías, y por lo tanto mucho más corruptos, Duarte no es el único que debiera de estar en la carcel, todavía le falta mucha compañía solo que sus cómplices en libertad, han negociado hasta con el diablo, y créanme que esto no es literal, con tal de seguir impunes, puro vomito negro señoras y señoras...

Pues bien “crímenes son del tiempo y no de España”, diría  un deshonesto observador del acontecer social de aquellos viejos tiempos de la conquista, y  crímenes son del tiempo y no del PRI,  aun cuando yo si le agregaría la mano negra de los que lo empinaron, porque son muy  recientes los acontecimientos, y los actores de los mismos andan por ahí  deambulando y negociando, porque la cloaca está vigente y pareciera   no tener fecha de caducidad.

Sin embargo como no todo está podrido en Dinamarca, habemos quienes pensamos, con ingenuidad e inocencia,  ahí está la Corriente Crítica Democratizadora,  que quizá con una terapia radical y agresiva, mucha fe , y apostándole al milagro, quizá  el enfermo pueda sanar, aun cuando no a corto plazo, pero si a mediano y largo plazo, Hong Kong era un enfermo mucho más grave y sanó; ahora es una de las ciudades más honestas del mundo, y perdónenme la comparación ya que me refiero al padecimiento y no al cuerpo.

De ganar Meade, el sanador escogido para tal tarea a nivel nacional, pues a la distancia le veo con muchas posibilidades de salir triunfador, sin tomar en cuenta que el peje ya se asume presidente después de una inercia de 18 en campaña, con los seis de su gobierno tempranero, madrugador siempre ha sido; decía yo que Meade si tiene posibilidades de salir adelante, porque a pesar de que solo tiene unos cuantos meses de promocionarse, millones de mexicanos, ya lo vemos con los tamaños suficientes para ponerle el cascabel al peje, perdón al gato, pésele a quien le pese, tomando en cuenta a los optimistas del bando contrario, así como a los pesimistas de afuera y  de adentro.

 Para la curación total, una vez en la presidencia donde lo veo, Meade debe comenzar tirando  ya, al baúl de los recuerdos, el nombre del PRI, como lo  hizo Lázaro Cárdenas en su momento y Miguel Alemán el viejo en el suyo, quienes lo fueron adecuando a sus nuevos tiempos. Propongo como aportación Partido Social Demócrata, porque el proponer no me perjudica tomando en cuenta que son pocas las neuronas que pongo a funcionar.

Además de cumplir con todas sus promesas de campaña, como lo es la pérdida del fuero para todos los funcionarios menores y mayores, carcel para los corruptos y la requisición de todas las fortunas mal habidas  y ya en la carcel capacitarlos como jardineros, tal como hicieron en China con el último emperador, yo propondría la pena de muerte,   pero no quiero parecer muy radical, lo que si pienso es que a grandes males grandes remedios.

Otro si digo, que en el supuesto caso de que Meade ganara la presidencia, a los traidores  no se les debe perdonar jamás,  en absoluto, porque conchudos como son van a querer seguir mamando del presupuesto federal , para tal cumplimiento se debe expulsar ipso facto a todos los que, como ratas, están abandonando el barco que consideran ya hundido y sin salvación alguna.

Recuerdo que cuando a Trump  muy pocas personas pensaban que ganaría  yo fui una de ellas, quedando escrito, después de un análisis de la situación electoral que se estaba viviendo en el momento...

Es cuanto por el momento porque esta historia continuará...